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dall'Amore e dalla Passione per la nostra terra

L'Eccellenza del Tartufo Molisano

Da 16 anni curiamo i nostri prodotti nei minimi dettagli, selezionando solo ed esclusivamente i migliori tartufi.

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Benvenuti in Molise

Tartufi pregiati da una terra incontaminata.

Dal primo giorno dalla nostra apertura abbiamo lavorato, anno dopo anno, con l’intento di esibire prodotti di ottima qualità nutrizionale ed estetica. Ancora oggi, come sedici anni fa, conserviamo una lavorazione artigianale dei tartufi. Abbiamo deciso di mantenere invariati questo procedimento, perché pensiamo che nella lavorazione artigianale di questo pregiato dono della natura, risieda il segreto di un prodotto unico, che affonda le sue radici nel territorio.

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La punta di diamante della nostra produzione

Una cura nei dettagli mai vista prima. Assaporare le migliori selezioni di Tartufo Molisano.

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Il primo ed unico scultore di tartufi al mondo

Art of Truffle è un sogno trasformato in un progetto unico al mondo. Unire letteralmente Arte e cucina. Noi ci siamo riusciti.2750 Frost Superga Lame Jersey WargentoSneakers360634 yN8wvmn0O

La linea per i professionisti della ristorazione

16 anni di esperienza ci hanno insegnato come prenderci cura delle tue portate a base di tartufo.

La selezione dei migliori tartufi molisani.

Linea Gourmet

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Quick View Aggiungi al carrello SportivaBlu Marina Grigio 191 Militare Scarpa bl s CodiceMarmm2155 WIYDH2E9

Crema di asparagi e tartufo bianchetto

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Tartufo nero macinato

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Linea Kitchen

La linea di tartufi molisani pensata per la ristorazione.
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Crema di funghi porcini e tartufo

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Art of Truffle

Valeriano Fatica

L’unico scultore di tartufi al mondo

Bacol Tartufi è fiera di presentarti l’unico scultore di tartufo al mondo, Valeriano Fatica. L’artista nel corso degli anni ha dedicato migliaia di ore al perfezionamento tecnico su diversi tipi di alimenti e materiali. Questo gli ha permesso di raggiungere una sicurezza tecnico\esecutiva nei dettagli mai vista sino ad oggi.

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“Non abbiamo bisogno della magia per cambiare il mondo: abbiamo già dentro di noi tutto il potere di cui abbiamo bisogno, abbiamo il potere di immaginare le cose migliori di quelle che sono.” J.K. ROWLING

Vincenzo Messina

Project Manager

"I golosi di tutte le epoche non hanno mai pronunciato il nome del tartufo senza portare la mano al cappello" Alexandre Dumas

Siro Baccaro

CEO

"Un elemento essenziale dell’arte è il rischio. Se non rischi come potrai creare qualcosa di autenticamente bello che non è mai stato visto prima?" Francis Ford Coppola

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Valeriano Fatica

Carver

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I migliori tartufi molisani per il tuo business.

Vendita di tartufi all'ingrossoSportivaBlu Marina Grigio 191 Militare Scarpa bl s CodiceMarmm2155 WIYDH2E9

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CONTATTI

Siamo a tua disposizione per ulteriori informazioni, gestione ordini ...o se hai problemi ad acquistare tramite la nostra piattaforma e-commerce, puoi acquistare il tartufo anche telefonicamente!

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  • Bacol s.a.s. di Baccaro Siro e C.
  • Via Olmo d'Ettore
  • 86010 Campodipietra (CB), Italia

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